Cuarto quiz comprobación de lectura- Ecología Indígena

1)Los incas cultivaban casi tantas plantas como Europa y Asia juntas, entre ellas raíces, granos, legumbres, vegetales, frutas y nueces, estos eran sembrados en las faldas de lugares montañosos a lo largo de hasta 4km verticalmente mediante terrazas y sistemas de irrigación incluso sin tener la rueda, hierro o animales para arado.

2)Los métodos de almacenamiento y preservación de alimentos eran:

• ·         Deshidratación.
• ·         Cocción: cocimineto y desecacion, cocimiento y congelación, cocimiento, enfriamiento y re-cocimiento.
• ·         Tostado y reducción a harina.
• ·         Reducción a líquidos estables.

3)El hombre andino utilizo el guano, el berbecho y el majeo como fertilizante.

El berbecho: Consiste en dejar las tierras en descanso, removidas en surcos profundos y mantenerlas expuestas el mayor tiempo posible la acción de los agentes naturales.

4)Chacra (técnica de policultivo amazónico).

1. En la primera etapa se anillan los árboles más robustos para hacer una circunferencia, para que el árbol muera debido a la falta de fluido a través de su corteza.
2.  La segunda etapa se llama el socoyado y consiste en limpiar de malezas y raíces el terreno, esto se hace en mayo.
3. La tercera etapa, el tumbado, en luna llena del mes de agosto se cortan los árboles secos y estos caigan sobre los otros pequeños y se eliminen a sí mismos.
4.  El quemado se da también en agosto y se tiene que quemar toda la chacra hasta que quede cenizas para que el suelo quede nutrido y fértil., después la lluvia enfría la tierra y se procese a sembrar.